
Deilig manna i surmelk i ovnen
En fin måte å bruke surmelk på er å lage en luftig manna ut av den. Et stykke bakverk vil ikke bare være egnet som dessert til en kopp kaffe, men det kan også bli en deilig frokost. Mannik oppnås med en myk, løs smule og en tett skorpe. Til pynt kan du drysse med flormelis, hell over syltetøy eller kondensert melk.