Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Øyeblikkelig varm syltet kål

Øyeblikkelig varm syltet kål

0
734
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 112,5 kcal
Porsjoner 3,5 l.
Matlagingstid 7 timer.
Proteiner * 1,1 gr.
Fett * 6,7 g
Karbohydrater* 28,3 g
* per 100 gr. produkt
Øyeblikkelig varm syltet kål
Innhold

En rask og deilig matbit laget av de enkleste ingrediensene som vi alle dyrker i hagen. Prosessen vil ikke ta mye tid og krefter, og resultatet vil overraske deg. Jeg anbefaler å gjøre mye på en gang, for retten flyr bare vekk!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Fjern de øvre slappe bladene fra kålhodet, og finhakk de hvite, rene. Gni gulrøttene på et middels eller grovt rivjern.
steg 2 av 5
Forbered saltlake i en gryte av passende størrelse: bland vann, salt, granulert sukker, vegetabilsk olje og krydder etter smak. Kok opp, hell i et halvt glass eddik og slå den av.
steg 3 av 5
Vi moser hvitt kålrør forsiktig med hendene i 3-5 minutter, til rotavlingen gir opp saften. Tilsett gulrøtter og finhakket eller passert gjennom en press hvitløk der, bland alt.
steg 4 av 5
Hell de hakkede grønnsakene med varm marinade, lukk toppen med en tallerken eller et lokk og sett på lasten (en krukke fylt med vann er flott). La saltlaken trekke natten over ved romtemperatur.
steg 5 av 5
Neste morgen er kålen klar til å spise. Vi legger den i rene bokser og oppbevarer i kjøleskapet. Dryss over ferske hakkede urter før servering.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *