Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Syltet kål med gulrøtter, paprika og øyeblikkelig hvitløk

Syltet kål med gulrøtter, paprika og øyeblikkelig hvitløk

0
726
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 98,2 kcal
Porsjoner 2 s.
Matlagingstid 120 minutter
Proteiner * 1,2 gr.
Fett * 5,1 gr.
Karbohydrater* 23,7 g
* per 100 gr. produkt
Syltet kål med gulrøtter, paprika og øyeblikkelig hvitløk
Innhold

Syltet kål med gulrøtter, paprika og hvitløk, tilberedt på en rask måte ved å helle grønnsaker med varm marinade og skjære dem i tynne skiver, vil være en god matbit for deg både til hverdags- og festbord. For et vakkert utseende er det viktig å hugge grønnsakene fint og vakkert og velge en rød pepper.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Først må du tilberede alle ingrediensene til sylting av kålen i mengden som er angitt i oppskriften, slik at alt er tilgjengelig. Skrell grønnsakene og skyll med kaldt vann. Tilbered et sett krydder etter din smak.
steg 2 av 8
Bruk en skarp kniv eller andre kjøkkenhjelpere til å hugge kålen i tynne, lange strimler og overføre til en syltetallerken.
steg 3 av 8
Hakk de skrellede gulrøttene på et grovt rivjern.
steg 4 av 8
Skjær paprikaen i tynne strimler og overfør den sammen med gulrøttene til kålen.
steg 5 av 8
Kok marinaden med den angitte mengden vann, olje, eddik, sukker og salt. Ha gressløk, krydder, skrelt og knust med en kniv i den kokende marinaden og kok det i noen minutter. Hell deretter i eddiken og slå av varmen.
steg 6 av 8
Hell den kokende marinaden jevnt over de hakkede grønnsakene.
steg 7 av 8
Rør deretter grønnsakene med marinaden med en skje, uten å gni kålen.
steg 8 av 8
La den kokte kålen stå i 15 minutter ved hjemmetemperatur, og sett den deretter i kjøleskap i minst 1 time. Din sprø og velsmakende matbit vil være klar etter denne tiden. Du kan servere den til bordet.
God appetitt og deilige måltider!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *