Syltet kål med gulrøtter og eddik på et blikk
0
704
Kjøkken
Verden
Kaloriinnhold
136,9 kcal
Porsjoner
2 s.
Matlagingstid
120 minutter
Proteiner *
1,3 gr.
Fett *
6,7 g
Karbohydrater*
36,7 g
Kål med gulrøtter finhakkes og helles med en varm marinade med vann, eddik, vegetabilsk olje, sukkersalt. Alt står igjen i halvannen time, lagt ut i banker og sendt til lagring i kjøleskapet. Det viser seg utrolig velsmakende.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Vi går til forberedelsen av marinaden. Hell drikkevann i en passende gryte eller kasserolle, tilsett granulert sukker og salt der. Vi setter i brann, koker opp og fortsetter å lage mat på svak varme. Vi sender laurbærblader og svarte pepparkorn i vannet. Stek i et par minutter til sukker og salt er helt oppløst. Fjern fra komfyren, tilsett eddik, vegetabilsk olje og bland.
