Syltet kål med rødbeter, olje og instant eddik

0
670
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 113,9 kcal
Porsjoner 4 s.
Matlagingstid 20 minutter.
Proteiner * 1,2 gr.
Fett * 6,7 g
Karbohydrater* 28,8 g
Syltet kål med rødbeter, olje og instant eddik

Fans av krydder og salte snacks vil like denne kålen. Oppskriften kan betraktes som enkel, siden alt du trenger er å kutte grønnsaker og tilberede en marinade. Marinering er også ganske raskt - ikke mer enn en dag.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Vi tilbereder grønnsaker: vi renser kålhodet fra de øvre bladene, kutter ut stubben. Skjær bladene i "kronblad" - små avlange biter.
steg 2 av 5
Vi rengjør rødbeter, vasker, tørker. Vi skjærer det i terninger. Skrell hvitløken. Forbered marinaden: Tilsett salt, sukker, eddik, vegetabilsk olje, pepparkorn og laurbærblader i vannet. Varm opp marinaden og ta den av komfyren.
steg 3 av 5
Legg de tilberedte hakkede grønnsakene i lag i en syltetallerken. Hell grønnsaker med kokt varm marinade.
steg 4 av 5
Vi lukker den med en flat plate opp ned og legger vekten på toppen. For eksempel en krukke med vann. La den avkjøle helt og sett den deretter i kjøleskapet i fire til fem timer.
steg 5 av 5
Etter den angitte tiden kan kålen serveres. Vi lagrer en slik matbit i kjøleskapet.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *