Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Syltet makrell med sennep hjemme

Syltet makrell med sennep hjemme

0
526
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 68,1 kcal
Porsjoner 2 port.
Matlagingstid 12 timer.
Proteiner * 5,1 gr.
Fett * 10,7 g
Karbohydrater* 5,3 gr.
* per 100 gr. produkt
Syltet makrell med sennep hjemme
Innhold

Makrell marinert på denne måten er veldig vanskelig å finne i butikken. Takket være sennep er fisken smakfull og krydret. Makrell serveres best med enkle sideretter som potetmos eller grønnsaksalat.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Vask makrellkroppen og skjær i 2-3 centimeter tykke biter. Gni fisken med havsalt og la stå i 4 timer. Vask deretter fisken, dekk til med eddik og la stå i ytterligere 4 timer.
steg 2 av 5
Skrell løken og skjær i halve ringer. Kombiner vegetabilsk olje, sennep og tørre krydder.
steg 3 av 5
Skyll fisken av eddiken. Legg biter av makrell og hakket løk i lag i en krukke, legg litt dressing mellom hvert lag, tamp lett.
steg 4 av 5
Lukk glasset med lokk og sett i kjøleskap i 4 timer.
steg 5 av 5
Makrell viser seg å være veldig velsmakende og aromatisk. Denne forretten passer også til et festlig bord.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *