Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Syltet makrell med løk i 2 timer hjemme

Syltet makrell med løk i 2 timer hjemme

0
537
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 72,5 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 150 minutter
Proteiner * 4,8 gr.
Fett * 7,3 gr.
Karbohydrater* 5,6 g
* per 100 gr. produkt
Syltet makrell med løk i 2 timer hjemme
Innhold

Det tar vanligvis opptil tre dager å marinere makrell. For de mest utålmodige kan tilberedningstiden imidlertid reduseres til to timer. Fisken er utrolig velsmakende og kan oppbevares i kjøleskap i opptil syv dager.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Ta makrellkroppen, klipp av hodet, halen og finnene, og fjern innmaten. Skyll fisken godt og skjær den i 2-3 centimeter tykke biter.
steg 2 av 5
Skrell løken og skjær i halve ringer. Kok opp vann i en kjele, tilsett salt, pepper, laurbærblad og løk. Kok marinaden, dekket, i 10 minutter.
steg 3 av 5
Deretter må marinaden avkjøles. Legg makrellen i en bolle og dekk med marinaden.
steg 4 av 5
Sett makrellen i kjøleskap i 2 timer. Etter en time snur du fisken slik at den saltes like godt på alle sider.
steg 5 av 5
Om 2 timer vil du ha en ekte sjømatdelikatesse på bordet ditt.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *