Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Syltet makrell på 2 timer hjemme

Syltet makrell på 2 timer hjemme

0
1356
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 71,9 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 120 minutter
Proteiner * 4,8 gr.
Fett * 11,6 gr.
Karbohydrater* 5,6 g
* per 100 gr. produkt
Syltet makrell på 2 timer hjemme
Innhold

Makrell er en fisk som er flott for sylting. Den kjøttfulle og fete fileten absorberer godt salt og krydderaroma. Du kan lage syltet makrell like før middag.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Tin fisken fullstendig, slakter, vask og skjær i biter.
steg 2 av 5
Forbered marinaden. Hell kaldt vann, eddik og salt i en kjele, rør.
steg 3 av 5
Hell makrellen med saltvann og la stå i romtemperatur i 2 timer.
steg 4 av 5
Skrell løken og skjær i tynne halvringer.
steg 5 av 5
Skyll makrellen vekk fra saltoppløsningen og legg den i en praktisk oppbevaringsbeholder. Overfør makrellagene med hakkede løk, allehånde og laurbærblader, dekk med vegetabilsk olje. Oppbevares i kjøleskapet i mer enn en uke.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *