Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salo
  3. ➠ Slik salter du smult hjemme
  4. ➠ Syltet bacon i saltlake med hvitløk i en krukke

Syltet bacon i saltlake med hvitløk i en krukke

0
5305
Kjøkken Østeuropeisk
Kaloriinnhold 770 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 6 dager
Proteiner * gr.
Fett * 99 gr.
Karbohydrater* gr.
* per 100 gr. produkt
Syltet bacon i saltlake med hvitløk i en krukke
Innhold

Syltet bacon er bare en fantastisk hjemmelaget matbit. Myk, mør, krydret og aromatisk, du vil bare forberede den så snart som mulig og skjemme bort familien din med en deilig delikatesse!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Skjær baconet i rektangulære terninger.
steg 2 av 5
Skrell hvitløken og del den i skiver.
steg 3 av 5
Vi setter vannet på bålet, tilsett salt, svart pepper og allehånde. Kok opp vannet.
steg 4 av 5
Ha smult og hvitløk i glassene og hell forberedt saltlake på toppen. Vi dekker glassene med et lokk og oppbevarer ved romtemperatur i 24 timer. Etter det setter vi det i kjøleskapet i ytterligere 4 dager.
steg 5 av 5
Vi tømmer vannet fra boksene, tørker baconet, pakker det inn i cellofan og sender det til fryseren i flere timer.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *