Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Sopp
  3. ➠ Sopp til vinteren
  4. ➠ Syltede porcini sopp med hvitløk

Syltede porcini sopp med hvitløk

0
1193
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 26,1 kcal
Porsjoner 1 l.
Matlagingstid 45 minutter
Proteiner * 0,5 gr.
Fett * 1,3 gr.
Karbohydrater* 4 gr.
* per 100 gr. produkt
Syltede porcini sopp med hvitløk
Innhold

Få ting pynter bordet som duftende og saftig sopp. Marinerte porcini sopp med hvitløk tiltrekker øynene til alle husholdninger og gjester ved bordet. Hvis du vil tiltrekke deg oppmerksomhet og tjene komplimenter, må du referere til denne oppskriften noen ganger.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Sorter porcini sopp, skrell, skyll under kaldt vann og tørk litt. Skrell og hakk hvitløken.
steg 2 av 8
Skjær store porcini sopp i små biter.
steg 3 av 8
Ha soppen i en kjele, hell i litt vann, tilsett salt.
steg 4 av 8
Etter koking, kok porcini sopp i 10 minutter.
steg 5 av 8
Send hvitløk, svart allehånde og muskat til soppen, kok i ytterligere 5 minutter.
steg 6 av 8
Kast porcini -soppen i et dørslag, tøm vannet.
steg 7 av 8
Hell ferskvann i en kjele, kok det opp. Send svarte pepparkorn, laurbærblader, salt og sukker dit. Kok til salt og sukker er oppløst.
steg 8 av 8
Ordne soppen i forhåndsteriliserte glass, hell over dem kokt med varm marinade. Rull opp glassene med steriliserte lokk. Snu glassene med ferdige syltede porcini-sopp med hvitløk, pakk dem med et teppe og vent til de er helt avkjølte. Bruk et kjøleskap eller et annet egnet sted å oppbevare sopp. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *