Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Sopp
  3. ➠ Sopp til vinteren
  4. ➠ Syltede porcini sopp med sitronsyre

Syltede porcini sopp med sitronsyre

0
1444
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 21,7 kcal
Porsjoner 1 l.
Matlagingstid 70 minutter
Proteiner * 0,4 gr.
Fett * 0,2 g
Karbohydrater* 5,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Syltede porcini sopp med sitronsyre
Innhold

Oppskriften på syltet porcini sopp med sitronsyre ble laget spesielt for de som ønsker å nyte saftig sopp i den kalde årstiden, og samtidig ikke vil bruke mye tid og krefter på tilberedningen. Med den kan du raskt og enkelt tilberede deilige og aromatiske syltede porcini -sopp for hele familien.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Sorter porcini sopp, skrell og skyll grundig under kaldt vann. Kok opp vann med tilsetning av salt og eddik. Tilsett porcini sopp i kokende vann.
steg 2 av 6
Kok porcini sopp over svak varme, rør av og til og skum av skummet.
steg 3 av 6
Når vannet blir klart, tilsett allehånde, laurbærblad, nellik og sitronsyre i soppen.
steg 4 av 6
Når marinaden lyser og soppen synker til bunns, slår du av varmen.
Steriliser krukker for rullende porcini sopp på en hvilken som helst måte som er praktisk for deg. Ordne kokte sopp i tilberedte krukker, hell marinade over dem.
steg 5 av 6
Stram glassene med lokk, legg dem på et håndkle i en stor gryte med vann. Steriliser glass med porcini sopp over svak varme i ca 30 minutter.
steg 6 av 6
Fjern glassene fra vannet, snu dem opp ned og la soppen avkjøles helt. Oppbevar syltede porcini -sopp med sitronsyre på ethvert sted som er egnet for dette formålet. Glede deg!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *