Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Sopp
  3. ➠ Sopp til vinteren
  4. ➠ Syltede porcini sopp med løk

Syltede porcini sopp med løk

0
1632
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 16 kcal
Porsjoner 2 s.
Matlagingstid 70 minutter
Proteiner * 0,2 g
Fett * 0,2 g
Karbohydrater* 3,8 g
* per 100 gr. produkt
Syltede porcini sopp med løk
Innhold

Marinerte porcini sopp er en velduftende og deilig forrett. Her er en oppskrift på syltet porcini sopp med løk. Slike forberedelser til vinteren er en utmerket uavhengig matbit. I tillegg kan marinerte porcini sopp med løk betraktes som en ingrediens som brukes til tilberedning av forskjellige retter.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Sopp bør sorteres ut og fjerne ormede prøver til side. Skyll de valgte soppene under rennende vann, hakk grovt.
steg 2 av 7
Kok vann. Etter koking, dypp de tilberedte soppene i vannet, tilsett svart pepper og laurbærblad til dem. Kok porcini -soppen i 15 minutter. Etter det, vend dem i et dørslag for å tømme overflødig væske.
steg 3 av 7
Skallede løk må kuttes i ringer. Legg løken i bunnen av den steriliserte beholderen.
steg 4 av 7
Fyll deretter glasset med kokte sopp. Om ønskelig kan hermetisering av porcini sopp med løk være i lag.
steg 5 av 7
La oss forberede en marinade for sopp. Kok opp vann i en gryte, tilsett salt og granulat, kok opp i et par minutter og tilsett eddik. Kok opp marinaden, fjern den deretter fra varmen.
steg 6 av 7
Kokende marinade må helles over soppen. Dekk deretter glassene med lokk og steriliser dem. 0,5 liters beholdere skal steriliseres innen 30 minutter, 1 liter beholdere innen 35 minutter. Etter sterilisering, lukk glassene med lokk og avkjøl helt.
steg 7 av 7
Marinerte porcini sopp med løk er klare!

Nyt måltidet!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *