Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Sopp
  3. ➠ Sopp for vinteren
  4. ➠ Syltet melkesopp med eddik

Syltet melkesopp med eddik

0
4023
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 16 kcal
Porsjoner 1 l.
Matlagingstid 120 minutter
Proteiner * 1,8 gr.
Fett * 0,8 gr.
Karbohydrater* 0,5 gr.
* per 100 gr. produkt
Syltet melkesopp med eddik
Innhold

Den gitte oppskriften på sylting av sopp for vinteren er veldig enkel og deilig. Sopp vil holde seg godt på et kjølig, mørkt sted for hele vinteren, derfor kan du i et produktivt år forberede et par krukker med sopp på denne måten for en forandring.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Skyll melkesoppen i rikelig med vann og legg dem i bløt i isvann i en time.
steg 2 av 4
Store sopp skal kuttes i mindre biter, og små sopp skal stå slik de er. Hell soppen med rent vann og kok dem i tjue minutter fra de koker.
steg 3 av 4
Tøm soppen, hell deretter ferskvann i soppen og tilsett tre teskjeer bordsalt per liter vann. Kok soppen i tjue minutter til.
steg 4 av 4
Fordel de ferdige soppene i sterile glass og tilsett hvitløksfedd til hver. Hell i saltlake og tilsett femti milliliter eddik til hver krukke. Lukk glassene med sterile lokk og la dem stå i rommet for å avkjøle helt. Oppbevar deretter glassene på et kjølig, mørkt sted.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *