Marinerte squashskiver til vinteren
0
1056
Kjøkken
Russisk
Kaloriinnhold
19,1 kcal
Porsjoner
2 s.
Matlagingstid
20 minutter.
Proteiner *
0,4 gr.
Fett *
0,9 gr.
Karbohydrater*
4,3 gr.
Zucchini marinert med kiler ser attraktivt ut både i en krukke og på en tallerken. Det er praktisk å spise slike biter hele, samt kutte i salat om nødvendig. Selvfølgelig, for en slik høst er det nettopp ung courgette som trengs, hvorfra du ikke trenger å kutte ut innholdet med frø eller kutte av skallet. Da er skivene så velsmakende og vakre som mulig.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Banker for forberedelse med brusløsningen min og steriliser på en hvilken som helst praktisk måte. Vask lokkene og kok i vann i to minutter. Vask dill blomsterstander og kirsebærblader og legg dem på bunnen av tilberedte krukker. Vi legger også til halvparten av den angitte mengden svart pepper. Vi skreller hvitløken, skyller den og legger den også i glass.
Hell kokende vann over squashen i glass og la stå i femten minutter. Hell deretter vannet i en kjele og tilsett salt, granulat, sennepsfrø og de resterende sorte pepperkornene. Kok opp marinaden, hell i eddiken, rør og ta den av komfyren. Hell marinaden i glass med den resulterende marinaden og rull umiddelbart sammen lokkene.
God appetitt!