Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner for vinteren
  3. ➠ Zucchini for vinteren
  4. ➠ Marinert courgette i terninger

Marinert courgette i terninger

0
2177
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 19,7 kcal
Porsjoner 1 l.
Matlagingstid 90 minutter
Proteiner * 0,1 g
Fett * 1,5 gr.
Karbohydrater* 5,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Marinert courgette i terninger
Innhold

Smakfull syltet courgette i terninger er ikke bare velsmakende, men også vakkert. Det er ganske enkelt å lage dem, men ikke raskt. Denne tilberedningen vil være en utmerket kald matbit for forskjellige retter med poteter og kjøtt i den kalde årstiden.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 10
Skyll squashen godt og fjern rumpene. Hvis courgette er ung, trenger de ikke å skrelles. Men gamle frukter må skrelles fra både skallet og frøene.
steg 2 av 10
Skjær courgetter i terninger på omtrent halvannen centimeter i diameter. Du kan også kutte større, men ikke mindre enn den angitte størrelsen.
steg 3 av 10
Finhakk vasket og lett tørket greener og ha i en bolle med courgette.
steg 4 av 10
Finhakk den skrellede hvitløken eller pass gjennom en presse, tilsett deretter courgette og urter.
steg 5 av 10
Tilsett deretter salt og granulat, vegetabilsk olje og eddik. Tilsett sennepsfrø og andre krydder hvis ønskelig.
steg 6 av 10
Bland courgette godt med resten av ingrediensene.
steg 7 av 10
La squashen marinere ved romtemperatur i en time.
steg 8 av 10
Fordel courgetten blant glassene, og forbered deretter rettene for å pasteurisere arbeidsstykket.
steg 9 av 10
Ha glassene med preparatet i en kjele med vann og pasteuriser i en halv time etter at vannet er kokt.
steg 10 av 10
Lukk glassene med lokk og fjern dem for å avkjøle opp ned. Etter det, lagre emnet på et kjølig, mørkt sted.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *