Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner for vinteren
  3. ➠ Zucchini for vinteren
  4. ➠ Marinert courgette til 1 liters krukke

Marinert courgette til 1 liters krukke

0
2447
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 21,9 kcal
Porsjoner 1 l.
Matlagingstid 1 d.
Proteiner * 0,1 g
Fett * gr.
Karbohydrater* 5,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Marinert courgette til 1 liters krukke
Innhold

Dette sprø courgettekruset har en krydret aroma fra krydder og hvitløk. Vi lager mat med sterilisering av bokser, slik at sømmen blir deilig og blir perfekt lagret.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Vask squashen med en svamp eller børste. Klipp av endene og la det tørke litt.
steg 2 av 7
På dette tidspunktet, sjekk literkrukken for sjetonger, vask med natron og steriliser i 10 minutter.
steg 3 av 7
Skrell og skyll hvitløken. Skyll pepperrotblad og dill og skjær i 2-3 store biter.
steg 4 av 7
Kast i glasset fedd hvitløk, pepperrot og dill, samt pepparkorn.
steg 5 av 7
Hvis courgette er ung, skjærer du dem i en halv centimeter tykke ringer og deler dem i to. I voksne frukter, kutt huden, fjern kjernen og skjær dem i ringer først, og del dem deretter i 4 deler.
steg 6 av 7
Ha courgettebitene tett i en krukke, tilsett salt og sukker i beholderen, hell i eddiken og fyll den til toppen med vann.
steg 7 av 7
I en bred gryte koker du glasset med arbeidsstykket og dekker det med et sterilisert lokk i 10 minutter. Ta ut glasset, lukk lokket, snu og dekk til med et teppe. La den avkjøles helt i en dag.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *