Marinert courgette med kirsebærplomme
0
616
Kjøkken
Russisk
Kaloriinnhold
18,6 kcal
Porsjoner
2,5 l.
Matlagingstid
1 d.
Proteiner *
0,1 g
Fett *
gr.
Karbohydrater*
4,6 gr.
Når du nevner kombinasjonen av courgette med kirsebærplomme, tenker kompott vanligvis på. Prøv imidlertid denne originale tilberedningen av ung courgette med sirkler av løk og kirsebærplomme; den vil overraske deg med sin friske, søte-krydrede smak. En slik lys krukke vil være en fantastisk gave til slektninger om vinteren når de skal på besøk.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Brett grønnsakene med kirsebærplomme i steriliserte glass, hell kokende vann, la stå i 20 minutter. Tøm og mål 1 liter. til marinaden. Hell i salt, granulert sukker, sitronsyre, krydder. Kok opp og hell innholdet i glassene med den resulterende marinaden. Rull opp, snu opp ned, pakket inn i et varmt håndkle. La avkjøle til romtemperatur og oppbevar på et mørkt, kjølig sted.
God appetitt!