Syltet courgette i en pakke

0
650
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 21,2 kcal
Porsjoner 2 s.
Matlagingstid 120 minutter
Proteiner * 0,3 g
Fett * 5,1 gr.
Karbohydrater* 2,9 gr.
Syltet courgette i en pakke

Instant marinert courgette er et flott alternativ for rask matbit. Det vil ta noen minutter å tilberede grønnsaker: skrelle og kutte grønnsaker, samt lage en marinade. Mesteparten av tiden er avsatt for marinering av courgette. Bare to timer og marinert courgette på bordet ditt! La oss begynne å lage mat snart!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
For tilberedning av syltet courgette trenger vi unge frukter med mykt skall og umodne frø. Vi vasker squashen under rennende vann, legger den på et håndkle og lar den tørke litt. Deretter fjerner vi stilkene og kutter courgette i tynne tallerkener i hele fruktlengden ved hjelp av en grønnsaksskreller.
steg 2 av 6
Ha squashen i skiver i en dyp bolle, dryss med salt, bland forsiktig med hendene og la stå i 20-30 minutter slik at de slipper saften ut.
steg 3 av 6
På dette tidspunktet, la oss begynne å forberede marinaden. Bland hvitløken i en liten beholder, presset gjennom vegetabilsk olje (du kan erstatte den med olivenolje eller en du liker) eddik, honning og pepper. Bland godt og la marinaden brygge i 10-15 minutter.
steg 4 av 6
Vi legger zucchini i et dørslag og lar stå i 5-10 minutter slik at all væsken som er frigjort er glass.
steg 5 av 6
Vi fordeler squashen i en salatbolle, tilsett marinaden og finhakket dill, bland godt, dekk salatbollen med husholdningsfilm og sett i kjøleskapet i 2 timer slik at courgetten blir godt marinert.
steg 6 av 6
Legg den ferdige courgetten på en tallerken eller server i en salatbolle på bordet. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *