Syltede kantareller til vinteren
0
699
Kjøkken
Russisk
Kaloriinnhold
21,3 kcal
Porsjoner
2 s.
Matlagingstid
150 minutter
Proteiner *
0,2 g
Fett *
0,2 g
Karbohydrater*
5,1 gr.
Det er enkelt å marinere kantareller for vinteren. Disse soppene trenger ikke skrelles, de er ikke ormete og krever ikke ytterligere behandling. Kantareller syltet i henhold til denne oppskriften vil ha en delikat og knasende smak og beholde formen godt i marinaden.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Overfør de tilberedte kantarellene til en gryte med kokende vann. Ikke tilsett salt i vannet. Kok kantarellene i 10 minutter fra kokingen begynner, og fjern alt skummet fra overflaten. Kast de kokte kantarellene i et dørslag eller fjern fra buljongen med en sil og mål den nødvendige mengden i henhold til oppskriften.
Glade tomrom!