Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Sopp
  3. ➠ Sopp for vinteren
  4. ➠ Syltede kantareller med eddik

Syltede kantareller med eddik

0
2464
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 14,4 kcal
Porsjoner 2 s.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 0,1 g
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 3,5 gr.
* per 100 gr. produkt
Syltede kantareller med eddik
Innhold

Her er en enkel oppskrift på å lage syltede kantareller med eddik. Mange liker denne forretten. Syltede sopp vil ikke bare legge til variasjon i familiens kosthold, men også dekorere det festlige bordet. En forrett med syltede kantareller spises veldig raskt, så lag en stor mengde forberedelser til vinteren med en gang!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Helt i begynnelsen må kantarellene sorteres fra skogrester. Deretter vasker vi soppen og legger dem i bløt i 15 minutter i kaldt vann.
steg 2 av 7
Vi legger kantarellene i en kjele med vann (2 l.), Sett på ilden. Etter koking, kok soppen i 10-15 minutter over moderat varme.
steg 3 av 7
Deretter må det første vannet tappes, og kantarellene helles med kokende vann (800 ml.).
steg 4 av 7
Vi sender følgende ingredienser til kantarellene - granulert sukker, salt, dillparaply, nellik, laurbærblader, svart og allehånde. Tilbered kantareller med krydder i ytterligere 10 minutter.
steg 5 av 7
Et par minutter før tilberedning tilsettes skrellet hvitløk i soppen og hell i eddik.
steg 6 av 7
Vi legger de ferdige kantarellene i steriliserte glass, tilsett marinaden helt på toppen. Stram glassene godt med lokk. Avkjøl arbeidsstykket opp ned under et varmt håndkle. Deretter flytter vi soppen for langtidsoppbevaring på et kjølig sted.
steg 7 av 7
Syltede kantareller med eddik er klare!

Nyt måltidet!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *