Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Sopp
  3. ➠ Sopp for vinteren
  4. ➠ Syltede kantareller med eplecidereddik

Syltede kantareller med eplecidereddik

0
1843
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 20,9 kcal
Porsjoner 2 s.
Matlagingstid 45 minutter
Proteiner * 0,2 g
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 5,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Syltede kantareller med eplecidereddik
Innhold

Syltede sopp er en tradisjonell forberedelse til vinteren for de fleste familier. Denne oppskriften beskriver hvordan du lager syltede kantareller ved hjelp av eplecidereddik. Å lage slike sopp hjemme er ganske enkelt. Å høste for vinteren fra syltede kantareller er en delikatesse for ekte gourmeter!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Vi sorterer kantarellene og skyller dem under rennende vann. Hvis det er store sopp, kutt dem i to.
steg 2 av 4
Legg deretter kantarellene i en kjele med vann, sett på moderat varme. Etter koking må soppen kokes i 10 minutter. Fjern tilberedningsskummet under tilberedningen.
steg 3 av 4
Etter en stund, tilsett alle nødvendige ingredienser til kantarellene - nellik, laurbærblad, svart pepper, granulert sukker, salt og eplecidereddik. Bland alt og kok soppen i ytterligere 15 minutter.
steg 4 av 4
Vi fyller steriliserte beholdere med kantareller med marinade, forsegler dem med lokk. Deretter må glassene med sopp snus opp ned og avkjøles helt under et varmt teppe. Høsting for vinteren i form av syltede kantareller med eplecidereddik er klar!

Nyt måltidet!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *