Syltet smør på bordet
0
682
Kjøkken
Russisk
Kaloriinnhold
12,8 kcal
Porsjoner
1 l.
Matlagingstid
55 minutter
Proteiner *
0,2 g
Fett *
1 gr.
Karbohydrater*
3,5 gr.
Syltet boletus er et utmerket alternativ for en kald matbit eller en ferdig garnityr til kjøtt. Det er praktisk å tilsette smør i salater, stekte poteter eller kokt bokhvete. En krukke smør vil forresten komme til unnsetning når gjestene allerede er på dørstokken, og du må raskt dekke bordet. Ifølge vår oppskrift er sopp moderat salt, krydret og sprø. Det er mest praktisk å rulle soppen i små krukker slik at de etter åpning ikke blir lagret lenge i kjøleskapet.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Vi rengjør oljen, skyller i kaldt rennende vann. Hell vann i en kjele, sett på ilden og kok opp. Etter koking, tilsett litt salt og tilsett smør. Kok dem i 20 minutter. Deretter legger vi soppen i et dørslag og lar stå i 5-10 minutter for å tømme vannet. Deretter kutter vi soppen i vilkårlige biter.
