hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Sukkerfrie syltede agurker

Sukkerfrie syltede agurker

4690

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 118,8 kcal

Porsjoner 5 l.

Matlagingstid 50 minutter

Proteiner * 0,5 gr.

Fett * 0,1 g

Karbohydrater* 24,7 g

Innhold

Det er situasjoner når vertinnen ikke hadde sukker på kjøkkenet når hun lagde syltede agurker til vinteren. Dette er ikke en grunn til å fortvile i det hele tatt! Sukkerfrie syltede agurker er på ingen måte dårligere enn de som er tilberedt i henhold til den tradisjonelle oppskriften, de er like sprø og munnvannende.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Sterilisere agurkglass. Kok lokkene for rulling. Skyll ripsblad og dillgrønt, ha i glass.

Skyll agurkene, skjær hver på begge sider. Legg grønnsakene tett i tilberedte glass.

Kok opp vann, hell kokende vann i glassene, la stå en stund.

Til marinaden, hell vann i en kjele, tilsett salt, sukker og laurbærblad. Kok opp vann i 5 minutter.

Tøm vannet fra boksene.

Ha terninger av hvitløk, allehånde og sort pepper med agurker. Hell i svart pepper, sitronsyre, legg aspirintabletter.

Hell agurker med ferdig marinade. Lukk glassene med lokk. Snu deretter boksene, pakk dem med et teppe, la det stå på et mørkt sted i en dag. Etter det kan du flytte glassene til et kjølig sted og lagre det til det er nødvendig.