Syltede agurker som en globus

0
10326
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 14,3 kcal
Porsjoner 1,5 l.
Matlagingstid 2 timer
Proteiner * 0,1 g
Fett * gr.
Karbohydrater* 3,5 gr.
Syltede agurker som en globus

De samme agurkene som fås som kjøpt i butikk. Deres søtlig krydret smak kan ikke forveksles med noe. Oppskriften er gitt for 1 liters krukke.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Bløtlegg agurker i kaldt vann i 2 timer. Vask glassene med lokk med brus, skyll og sett til side. Skyll greenene, skrell hvitløken.
steg 2 av 7
Ha en paraply av dill, gulrotplater, pepperrotblader, sorte pepparkorn og hvitløk i hver krukke. Hell i eddik.
steg 3 av 7
Skyll agurkene, kutt halene, ha i en krukke. Hell kokt eller filtrert vann.
steg 4 av 7
Hell 1 ts i en krukke. salt.
steg 5 av 7
Tilsett granulert sukker.
steg 6 av 7
Legg krukker med agurker i en kjele dekket med et håndkle. Hell kaldt vann slik at det dekker boksens kleshengere. Sett på middels varme. Kok opp vannet, steriliser glassene fra de koker i 5-7 minutter hvis de er liter, og 15-20 minutter hvis de er tre liter. Under sterilisering skal glassene lukkes løst med lokk.
steg 7 av 7
Fjern boksene fra formen, rull dem opp, snu dem opp ned og la dem avkjøle uten å pakke dem inn. Etter avkjøling, la glassene stå i kjøleskapet i et par timer, og legg dem deretter i skapet for oppbevaring.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *