hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Syltede agurker til vinteren

Syltede agurker til vinteren

9072

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 100,1 kcal

Porsjoner 1 l.

Matlagingstid 180 minutter

Proteiner * 0,5 gr.

Fett * 0,1 g

Karbohydrater* 24,7 g

Innhold

For sprø og sterke syltede agurker, velg små, tette frukter. Det viser seg bare en fantastisk forrett til kjøtt og poteter, og du vil alltid ha den nødvendige ingrediensen til mange salater på fingertuppene.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Vask og tørk agurker, urter og paprika. Legg litt av selleri, dill, varm pepper, hvitløk og krydder på bunnen av en ren, tørr krukke.

Skjær endene av agurkene på begge sider og legg dem tett i glasset, legg resten av krydderurter og krydder på toppen.

Hell kokende vann over en krukke agurker, la dekket stå i 20-25 minutter.

Etter den tildelte tiden, tøm vannet fra glasset, kok det og fyll agurkene med dette vannet igjen. Gjenta prosedyren etter 30-40 minutter.

Mens vannet koker en gang til, hell salt, sukker, eddik i glasset til agurkene.

For tredje gang, hell kokende vann over agurkene, rull opp glasset, snu det opp ned, dekk til med et håndkle eller et teppe og la det avkjøle. Du kan forlate solnedgangen for å vente på vinteren eller å spise agurker når som helst.

God appetitt!