Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Syltede agurker i koreansk stil

Syltede agurker i koreansk stil

0
2434
Kjøkken asiatisk
Kaloriinnhold 110,8 kcal
Porsjoner 2 port.
Matlagingstid 120 minutter
Proteiner * 3 gr.
Fett * 2,6 gr.
Karbohydrater* 25 gr.
* per 100 gr. produkt
Syltede agurker i koreansk stil
Innhold

Syltede agurker på koreansk, tilberedt i henhold til den foreslåtte oppskriften, vil være en utmerket forrett til ethvert bord og en siderett til en kjøttrett. Matlaging med gulrøtter, soyasaus og stekt løk.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Skrell gulrøttene, skyll og skjær i tynne strimler med et spesielt koreansk rivjern. Overfør den til en dyp salatbolle, tilsett den angitte mengden sukker, eddik og salt og koreansk krydder etter smak. Rør gulrøtter med krydder og la stå i en halv time for å marinere.
steg 2 av 4
Skyll agurkene og skjær dem i tynne strimler med en skarp kniv. Overfør dem til de syltede gulrøttene og tilsett hvitløk og soyasaus, finhakket i en hvitløkskål. Bland agurkene forsiktig med gulrøtter igjen.
steg 3 av 4
Skrell løken, skjær den i tynne ringer og stek den til den er gyllenbrun i oppvarmet olje. Varm opp all oljen som er angitt i oppskriften.
steg 4 av 4
Ha den stekte løken med smør over i en salatbolle med grønnsaker og rør igjen. La de kokte koreanske agurkene marinere i 1 time og server deretter.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *