hjem
➠ Emner for vinteren
➠ Assorterte agurker og tomater for vinteren
➠ Syltede agurker med tomater

Syltede agurker med tomater

5769

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 69,1 kcal

Porsjoner 2 s.

Matlagingstid 70 minutter

Proteiner * 0,7 g

Fett * 0,1 g

Karbohydrater* 16,5 g

Innhold

Emner for vinteren etter 2-i-1-prinsippet er veldig praktiske. Noen vil ha en tomat til middag, noen en agurk, vi åpner en kan og derved tilfredsstille begge parters ønsker. Denne oppskriften på syltede agurker med tomater lar deg lage ikke bare deilige, men også vakre pickles til vinteren.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Vi tar en ren to -liters sterilisert krukke, på bunnen av hvilken vi sprer følgende komponenter - skrelt hvitløk, dill, varm pepper, basilikumblad og ripsblad.

Løk må skrelles og kuttes i halve ringer. Ha en tredjedel av mengden hakket løk i en krukke.

Legg de nøye vaskede agurkene i en krukke på toppen av resten av ingrediensene. Ha ytterligere en tredjedel av løken på agurkene.

Vi vasker tomatene og sender dem også til glasset. Legg resten av løken og to basilikumblader på toppen.

Kok opp vann og hell det i en krukke grønnsaker. La stå i 15 minutter etter å ha dekket til med lokk. Tøm deretter væsken og hell kokende vann over grønnsakene igjen. Vi venter i 15 minutter til.

La oss begynne å forberede marinaden. For å gjøre dette, kok opp 1 liter vann, tilsett granulert sukker, salt, laurbærblad, korianderfrø og allehånde. Etter at marinaden har kokt, hold den i brann i ytterligere 3 minutter.