Syltede agurker med eplecidereddik

0
6660
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 87,3 kcal
Porsjoner 2 s.
Matlagingstid 3 timer
Proteiner * 1,4 gr.
Fett * 2,2 gr.
Karbohydrater* 19 gr.
Syltede agurker med eplecidereddik

Deilig og knasende sylteagurk med eplecidereddik kan lagres selv ved romtemperatur og vil alltid være lett tilgjengelig. Som et tillegg til varme retter eller en saftig ingrediens til salat, er syltede agurker alltid velkomne.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Hell agurkene med kaldt vann i 1-2 timer, vask deretter godt og kutt av endene på begge sider. Forsteriliser sømglasene, ha dill, hvitløksfedd og chilipepper i tørre glass.
steg 2 av 5
Legg agurkene tett i glassene.
steg 3 av 5
Kok opp vann i en kjele, hell agurker i glass med det helt til toppen, dekk til med lokk og la stå i 10-15 minutter.
steg 4 av 5
Tøm vannet fra boksene i vasken. Hell rent vann tilbake i kjelen og kok opp. Den andre gangen, hell kokende vann over glassene, la stå i 5 minutter.
Til marinaden, kok opp vann, tilsett salt, sukker, laurbærblad, pepparkorn, sennep og la det småkoke i 2-3 minutter. Tilsett deretter eddik, kok opp og fjern fra varmen.
steg 5 av 5
Tøm vannet fra boksene i vasken igjen, hell agurkene med varm marinade, rull sammen. Snu glassene opp ned og la dem avkjøles i denne posisjonen, dekk til med et varmt teppe.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *