hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Syltede agurker søte

Syltede agurker søte

5729

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 109,9 kcal

Porsjoner 3 l.

Matlagingstid 60 minutter

Proteiner * 3,2 gr.

Fett * 0,5 gr.

Karbohydrater* 24,8 g

Innhold

Syltede agurker er en matbit som alle i familien vår liker. Agurker fås med en ideell kombinasjon av smaker - søtt og krydret på samme tid. Jeg høster mye søte agurker. Når du spiser dem, er det rett og slett umulig å stoppe. Beregningen av ingrediensene presenteres for en 3-liters krukke.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Først av alt, vask glassene grundig med vaskemiddel. Steriliser de vaskede glassene i et vannbad, i en ovn eller mikrobølgeovn. Skyll agurker, gulrøtter og paprika godt under rennende vann. Skrell hvitløk og løk. Skrell gulrøttene.

Legg fedd, hvitløk, en halv stor løk på bunnen av sterile glass, kutt av tuppen av tørkede agurker og fordel dem tett til hverandre i beholdere. Skjær gulrøttene i kvartaler og legg i glasset mellom agurkene. Hvis du liker varmt, tilsett rød paprika. Ha grovt salt, granulert sukker, hell i bordseddik.

Fyll glassene med varmt vann, men ikke kokende vann.

Legg glassene i en dyp kjele, hell varmt vann over skuldrene på glassene. Dekk glassene med lokk, hell på forhånd kokende vann over dem. Kok opp gryten. Steriliser tre-liters krukker i henholdsvis ca. 20 minutter, liter glass i henholdsvis ca. 7 minutter.

Rull opp bokser med lokk ved hjelp av en sjømann

Snu opp ned og dekk til med noe varmt. La stå i denne tilstanden til den er helt avkjølt, og lagre sømmen på et kjølig, mørkt sted. Agurkene er krydret og sprø.
God appetitt!