Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Syltede agurker i tomatsaus

Syltede agurker i tomatsaus

2
12352
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 84,5 kcal
Porsjoner 7 s.
Matlagingstid 20 minutter.
Proteiner * 0,9 gr.
Fett * 0,3 g
Karbohydrater* 20,2 g
* per 100 gr. produkt
Syltede agurker i tomatsaus
Innhold

Kombinasjonen av sprø agurk og krydret tomatsaus er perfekt. Urter og krydder gir også sin karakteristiske smak. For et slikt preparat er det bedre å ta agurker unge, selv i form, med kviser. Mengden av disse ingrediensene er nok til fire bokser på en liter.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Skyll agurkene grundig og fyll dem med kaldt vann for å dekke dem helt. Vi lar agurkene stå i flere timer slik at de er mett med fuktighet og blir sprø.
steg 2 av 7
Banker for klargjøring må skylles grundig og tørkes på forhånd.
steg 3 av 7
Vi vasker og tørker også greenene for agurker, skreller hvitløken, vasker og skjærer i store skiver.
steg 4 av 7
Ha tomatpuréen i en kjele, tilsett salt og sukker, bland og kok opp. Kok i ett minutt, tilsett eddik og la den avkjøles helt.
steg 5 av 7
I hver krukke legger vi på en blomsterstand av dill, to blader av rips, ett fedd hakket hvitløk og fire erter av allehånde.
steg 6 av 7
Legg tilberedte agurker tett på toppen av urter og krydder. Fyll dem med avkjølt tomatsaus og dekk med lokk. Vi sender for å sterilisere i ti minutter.
steg 7 av 7
Etter sterilisering ruller du de varme agurkene med steriliserte lokk, snu dem opp ned, pakk dem inn i et teppe og la dem avkjøle sakte. Vi legger de avkjølte glassene til lagring på et kjølig, mørkt sted.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Kommentarer (1) 2

legge til
Lyudmila Yurievna Tokmakova 08-08-2021 11:16
Og på hvilket trinn skal du tilsette eddik?
å svare
Nettstedsadministrasjon
Umiddelbart etter at du har slått av tomatpuréen
Håp 06-08-2021 15:23
Hei, er 250 g tomatpuré nok?
å svare
Nettstedsadministrasjon
Ganske, dette er sausen.

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *