Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Sopp
  3. ➠ Sopp til vinteren
  4. ➠ Syltet boletus uten sterilisering

Syltet boletus uten sterilisering

0
1607
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 21 kcal
Porsjoner 2 s.
Matlagingstid 100 minutter
Proteiner * 0,2 g
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 5,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Syltet boletus uten sterilisering
Innhold

Du tilbys en universell og utprøvd oppskrift på marinering av boletus boletus. Soppen blir sprø, med en delikat smak og aroma. Matlaging uten sterilisering. Boletus sopp syltet i henhold til denne oppskriften kan lagres lenge uten å miste smaken. De kan serveres som forrett, som tilbehør og tilsettes i salater og supper. Velg hermetikk ung og sterk sopp.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Vi renser boletusen forsiktig for smuss, skyller den under rennende vann og skjærer den i små biter.
steg 2 av 6
Legg de hakkede soppene i en stor gryte, fyll med vann, tilsett en skje salt og kok soppen i 30 minutter fra kokingen starter. Vi fjerner alt skummet fra overflaten av buljongen.
steg 3 av 6
Deretter legger vi den kokte boletusen i et dørslag og skyller igjen med rennende vann.
steg 4 av 6
Kok sjampinjongmarinaden i en separat gryte fra mengden vann, sukker, salt og krydder som er angitt i oppskriften. Marinade med ingredienser, stole på mengden sopp.
steg 5 av 6
Ha den kokte boletusen i den kokte marinaden og kok dem i 15 minutter fra begynnelsen av kokingen. På slutten av tilberedningen, tilsett eddik i soppen.
steg 6 av 6
Deretter legger vi den forberedte boletusen i forhåndsteriliserte glass og ruller opp lokkene. Chill glassene opp ned og under et frottéhåndkle, og overfør dem deretter til lagring.

Glade tomrom!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *