hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Syltede tomater uten eddik

Syltede tomater uten eddik

613

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 12 kcal

Porsjoner 2 s.

Matlagingstid 40 minutter

Proteiner * 0,6 g

Fett * 0,1 g

Karbohydrater* 5,9 gr.

Innhold

Hva kan være bedre enn syltede grønnsaker om vinteren, bare ferske grønnsaker. For å gjøre sømmene så velsmakende og sunne for kroppen som mulig, gi opp eddik. Med denne oppskriften kan du rulle sammen deilige syltede tomater uten å bruke eddik.

Ingredienser

Friske tomater 1 kg Salt 1 ts Vann 1 l.

Tilberedningsprosess

Skyll tomatene under rennende vann og tørk dem.

Vask og steriliser glassene før konservering. Legg tomatene tett i glass, tilsett salt, du kan tilsette favorittkrydderne om ønskelig. Fyll glassene med kaldt vann.

Ta en stor gryte, legg et brettet håndkle på bunnen flere ganger, legg glass med tomater i pannen, dekk dem med lokk. Hell vann i en kjele slik at det dekker 2/3 av boksens høyde. Sett pannen på brann, etter å ha kokt, behold glassene i kokende vann i 30 minutter.

Etter sterilisering, fjern glassene, rull dem sammen med lokk, snu dem opp ned og la dem avkjøles i denne stillingen. Legg dem deretter på et kjølig sted for oppbevaring.

God appetitt!