hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Instant syltede kirsebærtomater

Instant syltede kirsebærtomater

1830

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 50,1 kcal

Porsjoner 8 port.

Matlagingstid 1 d.

Proteiner * 0,4 gr.

Fett * gr.

Karbohydrater* 12,3 gr.

Innhold

Cherrytomater er små tomater preget av saftighet og søt smak. De brukes til å lage canapes, salater, fylling og også til pickles. I dag skal vi lage lettsaltede cherrytomater med mange friske urter, som vil være klare dagen etter. Dette er en veldig praktisk og rask måte å anskaffe seg på, og resultatet vil bli positivt overrasket.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Vi vasker tomatene under rennende vann, legger dem på et kjøkkenhåndkle og lar dem tørke litt. Deretter lager vi i hver tomat i stilken en punktering med en tannpirker, så tomatene våre blir mettet med marinade og raskt marinert. Ha tomatene i en kjele eller annen emaljebeholder.

Hell vann i en kjele, tilsett salt og sukker, fedd og laurbærblad, pepper. Bland alt godt og sett på ilden. Kok opp, kok i 3 minutter, tilsett deretter sitronsaft i marinaden. Rør rundt og fjern marinaden fra varmen.

Vi vasker de friske urter, legger dem på et håndkle og lar dem tørke litt. Deretter kutter vi av greenene fra kvistene og legger i kjelen til tomatene. Skrell hvitløken, skyll, del feddene i to og tilsett tomatene.