Syltede tomater damer fingre
0
2792
Kjøkken
Russisk
Kaloriinnhold
73 kcal
Porsjoner
3 l.
Matlagingstid
35 minutter
Proteiner *
0,5 gr.
Fett *
0,1 g
Karbohydrater*
17,8 g
Hver husmor har sin egen oppskrift på høsting av tomater for vinteren, den inneholder hennes favorittkrydder og konserveringsmidler. I dag vil vi dele med deg vår signaturoppskrift på syltede tomater av damenes fingersort. Dette er en søt tomatsort med en liten syrlighet, kjøttfull tett kjerne og sterk hud. Tomater rullet i henhold til vår oppskrift er saftige, sprø og litt søte.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Vi forbereder bokser for søm: vi vasker dem med natron, skyller dem godt med vann og steriliserer dem i ovnen, over damp eller brenner dem med kokende vann. I bunnen av hver krukke legger vi et pepperrotblad, en dillparaply, kirsebær og ripsblad. Skjær gressløken i to og legg dem i glassene, tilsett svarte pepparkorn.
