hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Italienske syltede tomater

Italienske syltede tomater

1530

Kjøkken Italiensk

Kaloriinnhold 79,7 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 40 minutter

Proteiner * 6,5 gr.

Fett * 3,6 gr.

Karbohydrater* 14,1 gr.

Innhold

Syltede tomater i italiensk stil - en forrett med italiensk aksent som passer godt til et stort utvalg av kjøttretter. I tillegg kan denne retten brukes som en uavhengig snack. Den store fordelen med tomater tilberedt på denne måten er muligheten til å lage mat hjemme på bare førti minutter.

Ingredienser

Friske tomater 9 stk. Vegetabilsk olje 6 ss Hvitløk 3 stk. Granulert sukker 1 ts Salt 1 ts Eplecidereddik 6% 1,5 ss Malet svart pepper 3 klyper Greens 3 ss Fransk sennep 1 ss

Tilberedningsprosess

Først må tomatene skylles grundig, deretter tørkes og kuttes i ringer.

Det neste trinnet er å forberede marinaden. Vi tar en egen beholder og sender der vegetabilsk olje, fransk sennep, hvitløk passert gjennom en presse, eplecidereddik, sukker, salt, svart pepper, hakkede tørre urter. Bland den resulterende massen grundig.