Syltede tomater søte
0
1093
Kjøkken
Russisk
Kaloriinnhold
73 kcal
Porsjoner
1 l.
Matlagingstid
60 minutter
Proteiner *
0,5 gr.
Fett *
0,1 g
Karbohydrater*
17,8 g
Det vanligste preparatet for vinteren er hele syltede tomater. I seg selv er det en grønnsak som har en søt smak. For å bevare eller forsterke den naturlige smaken av tomater, tilsett mer sukker i saltlaken og suppler den med krydder som fedd, allehånde eller sennep.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Tøm vannet tilbake i kjelen, tilsett sukker, salt og eddik. Kok opp marinaden og la det småkoke i et par minutter til sukker og salt er helt oppløst. Hell den varme marinaden over tomatene og rull sammen lokkene. Sett glassene opp ned og pakk dem inn i et varmt teppe. Når de syltede tomatene er helt avkjølte, overfører du selene til et kjølig sted.
God appetitt!