hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Syltede tomater søte uten krydder

Syltede tomater søte uten krydder

1307

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 106,5 kcal

Porsjoner 8 port.

Matlagingstid 20 minutter.

Proteiner * 0,7 g

Fett * 0,1 g

Karbohydrater* 26,3 gr.

Innhold

Til tross for at syltede tomater, hvis oppskrift blir presentert for din oppmerksomhet, er tilberedt uten bruk av krydder, er smaken deres på ingen måte dårligere enn deres erfarne kolleger. Prøv det og se selv. Tross alt er alt genialt enkelt.

Ingredienser

Paprika 1 PC. Granulert sukker 150 g Salt 2 ss Bordseddik 9% 2 ss

Tilberedningsprosess

Først skal vi forberede ingrediensene vi trenger i prosessen med å forberede arbeidsstykket. Når det gjelder salt, er det bedre å foretrekke jodisert salt.

Du kan bruke bordseddik eller ananaseddik.

Vi vasker paprika grundig, fjerner frøene og stilken fra den. Deretter skjærer vi den i skiver.

Vi vasker boksene med natron, og skyller dem grundig.

Vi legger de vaskede tomatene tett i glass på toppen, som må stikkes gjennom med en tannpirker eller gaffel i stilken, samt 4-5 skiver paprika.

Hell kokende vann i glassene, dekk til med lokk og vent 25 minutter.

Etter det tapper vi vannet fra glasset i en egen panne, tilsett eddik, salt og sukker der, sender det til ilden. Etter koking helles saltlaken i glasset helt til toppen. Vi ruller opp boksene med lokk.