hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Syltede tomater med plommer

Syltede tomater med plommer

726

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 70,5 kcal

Porsjoner 14 havn.

Matlagingstid 50 minutter

Proteiner * 0,4 gr.

Fett * 0,1 g

Karbohydrater* 17 gr.

Innhold

Syltede plommer er kjent for sin spesielle smak. Og tilberedningen sammen med tomatene gjør forretten enda mer original. Dette alternativet er egnet for matlaging om vinteren. Retten viser seg å være krydret og aromatisk.

Ingredienser

Friske tomater 1,5 kg Syltede plommer 0,5 kg laurbærblad 3 stk. Nellik 5 stk. Svart pepper 7 stk. Hvitløk 3 tann. Salt 2 ss Granulert sukker 4 ss Bordseddik 9% 2 ss

Tilberedningsprosess

Velge modne og sterke tomater og plommer. Vi vasker dem grundig. Vi fjerner stilkene.

Vi steriliserer glassene og legger fruktene tilfeldig i dem. Tilsett krydder: sorte pepparkorn, laurbærblader og nellik. Legg hvitløksfeddene her.

Kok opp vann og hell innholdet i boksene i det. Vi tømmer vannet, koker igjen og gjentar prosedyren. For tredje gang du koker, tilsett salt, sukker og eddik. Bland og hell tomatene og plommene med den tilberedte saltlaken. Vi lukker lokkene.