Syltede tomater i en pose
0
1151
Kjøkken
Russisk
Kaloriinnhold
69,3 kcal
Porsjoner
0,5 l.
Matlagingstid
4 timer
Proteiner *
0,4 gr.
Fett *
0,1 g
Karbohydrater*
16,9 gr.
Du kan sylte tomater på en rask måte i en pose. I tillegg til tomater vil dette ta fem minutter, aromatiske krydder og urter. Selve beiseprosessen tar fire til fem timer ved romtemperatur. For å marinere tomatene raskere og jevnere, ikke glem å rist innholdet i posen med jevne mellomrom - krydderne fordeles over hver tomat, og smaken blir optimal.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Alle tomater er egnet for denne syltemetoden. Men det beste alternativet ville være ganske modent, men tett frukt, siden for moden og myk ganske enkelt kan miste formen. Vask de utvalgte tomatene og tørk dem. Skjær av den nedre delen av hver tomat med et spor av stilken slik at fruktkjøttet er synlig - på denne måten vil tomatene være mer sannsynlig å marinere.
Vi griper godt fast i den øvre delen av posen med hånden, og rister forsiktig og blander innholdet i den nedre delen. Hvis du er i tvil om posens tetthet og tetthet, er det bedre å plassere den i en annen pose. Fest kantene på posen godt. La tomatene stå i romtemperatur for å marinere i fire til fem timer. I løpet av denne tiden er det tilrådelig å riste posen med jevne mellomrom for jevnt fordeling av krydder og urter.
God appetitt!