hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Syltede tomater på 2 timer

Syltede tomater på 2 timer

4546

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 138 kcal

Porsjoner 6 port.

Matlagingstid 150 minutter

Proteiner * 6,2 gr.

Fett * 3,9 gr.

Karbohydrater* 29,6 gr.

Innhold

Denne deilige og salte snacken kan bare lages raskt med gode tomater: faste, kjøttfulle og små i størrelse. Cherrytomater er ideelle. De marineres med hvitløk, løk og friske urter. Du inviteres til å legge honning, soyasaus og olivenolje til marinaden i denne oppskriften.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Vask tomatene og skjær i middels skiver. Legg dem i en sylteskål.

Skrell hvitløk og løk. Skjær hvitløken i tynne skiver og løken i halve ringer. Vask friske urter, tørk med serviett og finhakk.

Hell den angitte mengden eddik, olivenolje, soyasaus, salt, sukker i en bolle eller kopp og tilsett svart pepper og sennep. Bruk en gaffel eller visp til å røre marinaden godt for å oppløse salt og sukker.

Overfør hakkede løk, hvitløk og urter til de hakkede tomatene og rør. Fyll deretter grønnsakene med den kokte marinaden og bland forsiktig igjen.

Dekk fatene med tomater i marinaden med et stykke film og la stå i 1 time ved hjemmetemperatur, og sett deretter i kjøleskap i 1 time. Etter denne tiden, rør de syltede tomatene igjen og kan serveres.

God appetitt!