Syltede sopp med hvitløk

0
2450
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 14,5 kcal
Porsjoner 2 s.
Matlagingstid 90 minutter
Proteiner * 0,1 g
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 3,5 gr.
Syltede sopp med hvitløk

For elskere av hvitløkspreparater tilbys en oppskrift på marinering av camelina. Hvitløk vil gi soppen en spesiell smak og krydder. Du vil glede dine nærmeste med en utmerket og deilig matbit. Med slike sopp kan du lage en kake eller legge til en salat. For å oppnå konservering av høy kvalitet, er det viktig å følge oppskriften og teknologien riktig.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Rengjør soppen fra små skogsrester og skyll grundig under rennende vann. Kok opp vann i en stor gryte. Overfør de tilberedte soppene til kokende vann.
steg 2 av 4
Stek soppen i 15 minutter. Kast dem deretter i et dørslag og skyll igjen med rennende vann. Overfør soppen til den samme kjelen.
steg 3 av 4
Hell mengden vann som er angitt i oppskriften til soppen, tilsett salt og sukker og legg erter og laurbær. Kok soppen i marinaden i 15 minutter fra kokingen starter. På slutten av tilberedningen, hell eddik i soppen, rør, kok i et par minutter og slå av varmen.
steg 4 av 4
Skrell hvitløken og skjær i små biter. Steriliser glassene og lokkene på noen måte. Ha de marinerte soppene i glass sammen med hakket hvitløk. Hell den varme marinaden over soppen helt til toppen. Kork glassene tett. Hvis de oppbevares i kjøleskapet, kan glass med sopp lukkes med tette nylonlokk. Avkjøl de syltede soppene under et frottéhåndkle, og overfør deretter til lagring. Etter 5 dager blir soppen endelig marinert, og du kan servere dem til bordet.

Glade tomrom!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *