Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Syltede grønne tomater uten sterilisering

Syltede grønne tomater uten sterilisering

0
677
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 59,5 kcal
Porsjoner 9 s.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 0,6 g
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 14,4 g
* per 100 gr. produkt
Syltede grønne tomater uten sterilisering
Innhold

Deilige syltede tomater kan tilberedes uten sterilisering. Så de vil beholde flere nyttige egenskaper. For å gjøre dette, erstatt matlagingen med en eddikbasert marinade. Denne forretten viser seg å være veldig appetittvekkende og vil gjøre enhver rett bedre!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Vi vasker de grønne tomatene og legger dem i rene, steriliserte glass. Fyll dem med kokende vann, dekk dem med lokk og pakk dem med et varmt teppe eller håndkle. La stå i dette skjemaet i 20 minutter.
steg 2 av 4
Skrell, vask og slip alt med en blender for søt og varm paprika, samt gulrøtter og hvitløk.
steg 3 av 4
Vi forbereder marinaden, for dette tilsetter vi salt og sukker til vannet, legger pannen på komfyren, koker opp og venter på at sukkeret og saltet er helt oppløst. Hell deretter eddiken i og kok i et par minutter.
steg 4 av 4
Tøm vannet fra tomatene. Tilsett 2 pepperkorn og laurbærblader i hver krukke. Ha i 2 ss hver. dressing med pepper og gulrøtter og hell marinaden på toppen. Vi ruller opp bankene. Vi venter på fullstendig avkjøling ved romtemperatur.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *