Syltede grønne tomater som i sovjettiden
0
1047
Kjøkken
Russisk
Kaloriinnhold
71,2 kcal
Porsjoner
3 l.
Matlagingstid
60 minutter
Proteiner *
0,4 gr.
Fett *
0,1 g
Karbohydrater*
17,5 g
Ikke mange husker det allerede, men i sovjettiden ble det solgt absolutt makeløse syltede grønne tomater i butikkene. Hjemme kan du prøve å gjengi oppskriften på denne forretten, noe som gjør flere avvik på grunn av tilberedningsforholdene. Oppskriften er ganske enkel, det viktigste i den er å være nøyaktig. Vi gir beregning av produkter for en treliters krukke.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Skyll og steriliser glassene for emnet, og kok opp lokkene. Ha hvitløk, urter, paprika og krydder i glassene, bortsett fra salt og eddik.
Legg tomatene tett i hver krukke, etter å ha prikket hver frukt med en tannpirker i bunnen av stilken. Så tomatene i glasset vil ikke sprekke. Hell sukker og salt i glass med tomater, og hell deretter kokende vann over glassene. Hell eddiken i glassene etter at du har tilsatt vannet. Dekk glassene med tinnlokk.
