Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Squash
  3. ➠ Zucchini garnityr
  4. ➠ Marinert courgette i koreansk stil

Marinert courgette i koreansk stil

0
1240
Kjøkken asiatisk
Kaloriinnhold 86,9 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 1 gr.
Fett * 2,1 gr.
Karbohydrater* 20,5 g
* per 100 gr. produkt
Marinert courgette i koreansk stil
Innhold

Courgette er en allsidig kostholdsgrønnsak som brukes til å tilberede varme måltider, snacks og salater. Zucchini spises både kokt og rått. Jeg foreslår å lage marinert zucchini i koreansk stil.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 11
Forbered de nødvendige ingrediensene. Vask grønnsaker og grønn løk grundig. Skrell courgette og gulrøtter. Skrell hvitløken. Riv gulrøtter til koreanske gulrøtter. Ha i en dyp salatbolle.
steg 2 av 11
Hvis courgette eller courgette har en tynn hud, er det ikke nødvendig å skrelle den. Skjær squashen på langs, og deretter i tynne avlange halvringer og send dem til salatskålen til gulrøttene.
steg 3 av 11
Fjern pitten fra paprikaen, kutt i tynne halve ringer og ha i resten av de hakkede grønnsakene.
steg 4 av 11
Salt den resulterende grønnsaksblandingen og bland godt. La den stå på i 20 minutter.
steg 5 av 11
Skjær de grønne løkene i mellomstore avlange fjær.
steg 6 av 11
Hakk hvitløken med en skarp kniv. For denne salaten er bare denne metoden egnet.
steg 7 av 11
Klem de nåværende grønnsakene litt og overfør til en annen bolle. Hell den eddikessensen i den resulterende salaten.
steg 8 av 11
Tilsett granulert sukker.
steg 9 av 11
Det neste trinnet er å legge til alle nødvendige krydder og krydder - malt koriander og malt rød pepper. Rør salaten grundig.
steg 10 av 11
Tilsett en liten mengde vegetabilsk olje.
steg 11 av 11
Tilsett løkfjær og hvitløk, rør godt i salaten og server marinert zucchini i koreansk stil på bordet.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *