Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Sopp
  3. ➠ Hvordan lage mat smør - oppskrifter
  4. ➠ Ovnolje

Ovnolje

0
729
Kjøkken Østeuropeisk
Kaloriinnhold 163,1 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 7,3 gr.
Fett * 14,1 gr.
Karbohydrater* 9 gr.
* per 100 gr. produkt
Ovnolje
Innhold

Hvordan lage deilig smør i ovnen slik at det ikke viser seg å være tørt og tørt? Det blir fantastisk duftende og saftig hvis du baker disse soppene med potetmos under en osteskare. Vi er sikre på at du ikke har prøvd en slik rett ennå!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Sorter soppen, vask og tørk i et dørslag. Skrell løken, kutt i terninger. Skjær soppen i små biter. Løs opp to ss smør i en stekepanne, stek løken med smør i ca 15-20 minutter. Hell fløte i smør, tilsett fett rømme. Rør rundt, hold på ovnen i 3-5 minutter. og fjern fra varmen.
steg 2 av 4
Kok skrellede poteter i saltet vann, mos med 2 ss. smørknuse. Tilsett salt og nykvernet svart pepper.
steg 3 av 4
Smelt smøret. Smør bakefatet med en silikonbørste.
steg 4 av 4
Ha potetmosen i det første laget. Ha så smør i fløte med rømme på. Dryss alt på toppen med hard ost revet på et grovt rivjern. Varm opp ovnen til 200 grader og stek smør med potetmos i 20 minutter. Avkjøl litt, skjær i biter og legg på tallerkener.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *