Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Honningkake med svisker og nøtter

Honningkake med svisker og nøtter

0
974
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 268,3 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 4 timer
Proteiner * 6,9 gr.
Fett * 18,8 g
Karbohydrater* 30,3 g
* per 100 gr. produkt
Honningkake med svisker og nøtter
Innhold

Honningkake med svisker og nøtter er en dessert som vil bli en ekte dekorasjon av festbordet. Takket være den perfekte kombinasjonen av honning og tørket frukt, vil en slik kake ikke etterlate likegyldig selv den mest kresne søte tannen. I tillegg er den udiskutable fordelen med en slik dessert dens lette, luftige konsistens.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Først må du sile melet. Takket være denne prosessen kan deigen vår mettes med oksygen, noe som gjør deigen lett og luftig. Tilsett natron til det siktede melet.
steg 2 av 8
Vi bryter eggene i en separat beholder, sender sukker og honning dit, og slår deretter alt grundig med en mikser i ti minutter, til massen blir homogen.
steg 3 av 8
Ha gradvis mel i den resulterende massen. Vi blander alt med en mikser. Den ferdige deigen skal ha en flytende konsistens.
steg 4 av 8
Vi dekker formen der vi skal bake deigen med bakepapir, hell deretter halvparten av deigen i den og send den til ovnen, forvarmet til hundre og seksti grader i førti minutter. Vi gjør de samme manipulasjonene med resten av testen. Vi burde ha to kaker.
steg 5 av 8
I mellomtiden tar vi svisker, legger dem i en dyp beholder og fyller den med kokende vann i femten minutter. tøm deretter vannet og skjær svisker i små terninger.
steg 6 av 8
La oss forberede kremen. I en separat beholder, slå den tunge kremen med en mikser, når massen har blitt tett, kombiner den med sukker, rømme. Vi fortsetter å slå alt til det er jevnt.
steg 7 av 8
Skjær de ferdige kakene i to. Vi burde ha fire kaker. De må smøres grundig med krem ​​og legges på hverandre på en flat tallerken. Dryss hver skorpe, smurt med fløte, med hakkede svisker og nøtter. Ikke glem å smøre kantene på vår dessert.
steg 8 av 8
Vi sender den formede kaken i minst fire timer til et kjølig sted for impregnering.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *