Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Honningkake med mascarpone

Honningkake med mascarpone

0
1752
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 239,7 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 4 timer
Proteiner * 6,3 gr.
Fett * 14,4 g
Karbohydrater* 34,4 g
* per 100 gr. produkt
Honningkake med mascarpone
Innhold

Honningkake er en overraskende populær dessert som krever lang forberedelse. Denne kaken kan tilberedes med forskjellige fyllinger og kremer. Det er tillatt å bruke vaniljesaus eller smørkrem, samt nøtter og tørket frukt. Vår versjon av honningkaken, som bruker mascarpone, er den mest raffinerte og delikate.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Kjør kyllingegg i en kjele, tilsett honning, brus, granulat og smør. Start oppvarmingen av blandingen over lav varme mens du rører blandingen. Tilsett siktet mel gradvis og la deigen avkjøles litt.
steg 2 av 5
Del den ferdige deigen i fire biter og kjevle hver bit ut på bakepapir, skjær deretter deigen til formen og sett trimmen til side. Stikk honningkakekakene med en gaffel og stek dem på 180-190 grader til de er møre.
steg 3 av 5
For å lage kakekrem må du kombinere kondensert melk og mascarponeost. Tilsett deretter rømme med melis og pisk blandingen igjen.
steg 4 av 5
Samle kaken uten å spare kremen. Fordel kremen over toppen og sidene av kaken, og dryss deretter med smulene som skal lages av restene av kakelagene.
steg 5 av 5
Etter at kaken har hvile i 2-3 timer i kjøleskapet, serveres desserten avkjølt med te, kaffe eller andre drinker.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *