Honningkake med nøtter
0
1424
Kjøkken
Russisk
Kaloriinnhold
246 kcal
Porsjoner
8 port.
Matlagingstid
180 minutter
Proteiner *
6,7 g
Fett *
16 gr.
Karbohydrater*
31,1 gr.
Honningkake med nøtter - en magisk duftende honningdessert med rømme og valnøtter. Myk, skånsom, den smelter bare i munnen! Det vil ta litt arbeid å nyte den unike smaken, men det vil være verdt det!
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Etter at deigen var infisert ble den litt tykkere og ikke lenger så klebrig i hendene. Vi fordeler deigen på et meldrysset bord, deler i 5-6 deler. Kjevle hver del med en kjevle til en tynn kake, 2-3 mm tykk. For å gjøre dette bestemmer vi formen og diameteren på den fremtidige kaken, kutter av et bakepapir og ruller deigen ut på den, drysser deigen og kjevle med mel.
Vi begynner å montere kaken: legg ut kaken, smør den sjenerøst med krem, dryss med hakkede valnøtter og dekk med neste kake. Dermed smørrer vi alle kakene. Dekk sistnevnte med krem, og til dekorasjon kan du helle smeltet bitter sjokolade over kaken og tegne et mønster med en tannpirker, som på bildet. Den ferdige kaken må stå i kjøleskap i 5-6 timer, og helst over natten. I løpet av denne tiden vil kakene bli godt mettet med krem, de vil svelle litt og kaken blir myk og veldig, veldig velsmakende. Nyt te!