Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Honningkaker til en kake i en stekepanne

Honningkaker til en kake i en stekepanne

0
514
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 288,5 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 180 minutter
Proteiner * 12,1 gr.
Fett * 14,6 gr.
Karbohydrater* 43,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Honningkaker til en kake i en stekepanne
Innhold

Delikat og deilig honningkake kan stekes i en panne. I dette tilfellet blir kakene dine tynnere og bedre mettet med krem, noe som vil øke saftigheten i desserten betydelig.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Bland smør, sukker og honning i en tykkbunnet kjele.
steg 2 av 7
Sett en gryte med den resulterende blandingen i brann og varm til blandingen blir homogen, ikke kok opp. Fjern kjelen fra varmen, tilsett natron, rør.
steg 3 av 7
Når massen er avkjølt, tilsett eggene ett om gangen, og elt deigen godt hver gang. Tilsett deretter rømme.
steg 4 av 7
Til slutt tilsett det siktede melet, bland deigen.
steg 5 av 7
Deigen skal være jevn og homogen, pakk den inn i plastfolie og sett i kjøleskap i 2-3 timer.
steg 6 av 7
Skjær den avkjølte deigen i 6-8 like deler, rull hver til en tynn skorpe. Stek alle kakene i en tørr stekepanne på begge sider.
steg 7 av 7
Mens kakene fortsatt er varme, klipper du dem til riktig diameter. Når de er avkjølt, kan du begynne å forme kaken.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *