Merengue -rull PP

0
8465
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 146,4 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 90 minutter
Proteiner * 3,9 gr.
Fett * 5,6 g
Karbohydrater* 24,4 g
Merengue -rull PP

En oppskrift på PP -klistremerker slik at de ikke glemmer at det finnes deilige desserter, ikke bare courgetter og kokte bryster. Matlaging marengsrulle med honning, kokoskrem, friske bær og frukt.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Slå på ovnen og sett temperaturen til 150 ° C. Vask eggene og del dem forsiktig i eggeplommer og hvite. Pisk hvite med flytende honning med en mikser til et stabilt skum. Tilsett deretter stivelse til dem og bland med en slikkepott fra bunn til topp.
steg 2 av 4
Bekle bakeplaten med bakepapir eller silikon av god kvalitet, ellers skilles ikke skorpen fra overflaten på bakeplaten. Legg marengsen på et bakeplate i et jevnt, firkantet lag.
steg 3 av 4
Stek skorpen i en forvarmet ovn i 15 minutter. Bakt marengs blir ikke sprø da den er kokt med honning. Snu den varme marengsen med en gang og snu den forsiktig med et stykke papir eller et håndkle. Visp kokosfløten og honningen med en mikser på høy hastighet til de er sprø. Fordel den resulterende kremen på proteinkaken. Topp kremen med hakkede valnøtter og bananskiver.
steg 4 av 4
Rull kaken forsiktig til en rulle. Dekorer den deretter etter eget ønske og sett den i kjøleskap i 1 time.

Spis for helsen din!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *